吃了許多次了,覺得應該要來回饋一下!

座落在忠明南路,靠近五權西路的「姐妹花越南料理」,也是值得吃的越南平價小吃。

今天又去吃了「鮮蝦米線」,湯頭分原味、酸辣,泰泰一定選酸辣的,姐妹花的酸辣鮮蝦米線,酸度及辣度都恰到好處,可以不用再額外加辣,但少了擠新鮮檸檬及加新鮮辣椒的樂趣;

因為自己擠檸檬、加鮮辣椒可以自己掌握酸、辣度,也可以確定是新鮮食材,非調味料。(裴越南小吃及萍銀越南小吃就都是提供鮮檸及鮮碎辣椒)

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<最切身的題外插曲>

泰泰實在太愛吃越南料理了!所以到其中一間時,腦中都會自動浮出另兩間相近料理的食材及價格!

在價格上,若與台中市一中商圈精武路上的「裴越南小吃」,或台中市太平區新平路一段上的「萍銀越南小吃」相較,「姐妹花越南料理」的價格是最高的,

以泰泰最喜歡吃的海鮮河粉比較,

料由少至多排列,裴越南小吃$80->萍銀越南小吃$75->姐妹花越南料理$110

價由低至高排列,萍銀越南小吃$75->裴越南小吃$80->姐妹花越南料理$110

 

回到正題來,我們一起來看看泰泰2020/04/25到姐妹花吃的「鮮蝦米線」,其實不做比較,是滿好吃的!

   

裡面有三支蝦、二葉大陸妹、五六片切得薄薄的杏鮑菇、一片胡蘿蔔、半片素火腿、少許洋蔥、兩三葉九層塔,剩下的是米線,就這樣!沒啦!

   

 

上面是湯的,後面來看看乾的「鮮蝦涼拌雞蛋麵」,這是2019/7/15吃的。

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上桌時,眼都亮了,很後悔沒跟著老公點一樣的,滿滿的蝦耶!

結果沒吃幾口,麵就快沒了,而蝦一翻身.......一樣很失望!半隻!就是半隻!

配了小黃瓜、美生菜絲、少許紅蘿蔔絲、五六顆花生米,身為女生的泰泰都吃不滿足,不爽快!男兒本色的老公決對是沒吃飽啊!只能當成這餐是減肥餐來著。

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都吃蝦蝦麵,後面來換碗兒子點的「牛肉泡麵」,什麼都不要再多說了,請直接看一下後面這張圖您就明白了!

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另外,還點了綜合涼拌春捲,可以一次嚐到兩種口味,鮮蝦及烤肉兩種。

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鮮蝦的內餡,原本以為一卷裡面包二隻蝦子,結果竟然是各半隻,其餘就美生菜、小黃瓜,米線佔了3/4,一卷要$30覺得這樣的料,很!空!虛!

烤肉涼拌春捲,除了蝦換成烤肉條,就多了少許的豆芽菜!

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鮮蝯涼拌也來一份,多攝取些新鮮蔬菜,清爽對身體又好,吃完了也比較不會打瞌睡。

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但是,整體的組合也沒差多少,把蝯翻個面後,一樣失望,是半隻,這份涼拌是1.5隻蝦,多......半隻!!

整碗看起來好像很多很豐富,對!視覺上是豐富的,但這一碗(就一碗飯的大小)生菜一下就吃完了,不滿足;

 

肉片湯,整碗滿滿的豬肉片,湯內有洋蔥提鮮、九層塔提香,以及台灣味的油蔥酥。

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整體來說,姐妹花的湯頭是好喝的,可是偏重味,不管是原味還是酸辣,二種味道都算偏重,這跟越南的天侯熱,飲食上若淡很難打開食慾,又因熱酸跟辣才能開胃;所以味會偏重,泰泰也算重口味重辣者,所以......超愛越南菜的。

味重,所以食畢來杯涼飲,能漱漱口也能補一下吃半飽的胃。

下面偏黃的是鳳梨檸檬,帶白的是檸檬煉乳;鳳梨用的是糖醃鳳梨,整杯喝來.......超甜的,檸檬煉乳也是不客氣的甜,如果這兩杯飲料能再多滴幾滴檸檬汁並多放入幾塊冰塊,那就太完美了!

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別以為,以上我們一家四口就真的吃飽了!

兒子國二、女兒小一、老公將滿五十,泰泰的食量介在兒子跟女兒之間;所以.........以上的餐食量對我們一家四口是還好而以的份量,

所以,離開前又外帶了一份「打拋豬法國麵包」!..........沒辦法!就覺得沒吃飽,可能當天是被餓死鬼上身了!

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總結,其實不比較其它家,姐妹花還滿好吃的!

 

#姐妹花

#越南料理

#愛吃泰泰愛玩樂

 

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